A partir de cette semaine, la résidence La Valoine met en place une nouvelle présentation de ses menus. En effet, nos résidents et leurs familles sont désormais informés, non seulement de l’origine des viandes qui sont servies mais également des allergènes présents dans chaque plat. Ainsi, l‘établissement répond aux obligations règlementaires en matière de transparence de l’information pour le consommateur et de qualité de l’alimentation en restauration collective.